센터에서 콩을 직접 삶아 메주 만들기 체험을 해보았습니다.

젋은 시절,, 메주를 만들어보신 어르신도 계셨고

오늘 처음으로 접해보신 어르신도 계셨답니다.

메주 만드는 과정을 지켜보며 음식에 대해서도 많은 얘기를 들려주셔서

정말 새롭고 어르신들께 한번 더 존경심을 느끼게 된 하루였습니다.

메주숙성과 간장이 만들어지는 과정을 보며

또 다른 이야기로 어르신들과 소통할 나날을 기대하겠습니다.!!